Se dici La Brinca dici casa.
E cosa c’è di più bello di potersi godere un bicchiere in terrazza, in relax, aspettando di cenare?
Probabilmente niente.
Nasce così Asazin, l’aperitivo in terrazza che La Brinca ha lanciato con la riapertura post-lockdown, tra vini, bere miscelato e –per l’appunto- “assaggini” dalla cucina.
Il contesto è sempre la splendida trattoria che per l’occasione si sposta al piano di sopra con tanto di vista sui dolci pendii della Val Graveglia: Sergio e Matteo Circella viziano con la loro formidabile cantina a cui si aggiungono drink creati anche con le produzioni della Brinca stessa (ndr lo sciroppo di rose!); Simone e mamma Pierangela ingolosiscono con mini piatti a preludio della cena.
Quando: tutte le sere (ad eccezione del lunedì) dalle 18.30 alle 20.00, su prenotazione.
Trattoria La Brinca, Via Campo di Ne, 58, 16040 Campo di Nordest GE
https://www.labrinca.it/
