Se l’Italia dei Guelfi e dei Ghibellini si divide in due, tra la fazione del panettone e quella del pandoro, in Liguria abbiamo una variabile impazzita: il pandolce. Ma qual è il dolce delle festività natalizie preferito dai liguri? Lo abbiamo chiesto a Mr. Google che, con Google Trends, esplicita il numero di ricerche per ogni parola chiave. Non sapremo dunque qual è il più amato, ma quello più ricercato.
Panettone, Pandoro o pandolce. Il più amato dai Liguri è…
Google non ha dubbi. Il più ricercato, durante tutto l’arco degli ultimi 12 mesi, è senz’altro il panettone, seguito dal pandoro e solo per ultimo dal pandolce. Il numero di ricerche legate al dolce tipico lombardo sono oltre il doppio di quelle legate al termine pandoro. Poco distante pandolce, che però sotto Natale supera il lievitato veneto.
Pandolce: alto o basso?
C’è poi un ulteriore distinguo. I Liguri preferiscono il pandolce alto o la versione bassa? Anche in questo caso, Google può venire in soccorso indicandoci il termine più ricercato sul motore di ricerca. Che è, per poco, pandolce basso. In ogni caso, qui trovate le ricette per preparare le due versioni a casa.
