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lunedì, 22, Aprile, 2024
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Sabato e domenica torna Sapori al Ducale

Ritorna il consueto appuntamento con Sapori al Ducale, l’evento che vuole promuovere le eccellenze del territorio e la conoscenza delle tradizioni regionali.

Sabato 10 e domenica 11 ottobre, dalle ore 10.00 alle ore 20.00, piazza Matteotti ritorna a essere lo spazio dedicato alla cultura del buono.

Ottobre rappresenta l’ingresso nell’autunno e porta i primi sapori di stagione come il tartufo fresco i funghi in diverse preparazioni.

Saranno presenti anche i prodotti locali come l’olio, le olive taggiasche in salamoia, il pesto e le conserve ittiche a base di acciughe sottostare e sott’olio.

Da diverse regioni, inoltre, arriveranno sfizi come il cioccolato artigianale, prodotti di pasticceria secca da unire a infusi e spezie, ma anche liquirizia in tutti i modi per i più golosi.

Non mancheranno i classici della tavola quotidiana come i formaggi emiliani, sardi e piemontesi da accompagnare ai vini del Roero e del Monferrato.

 

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