Dopo la giornata inaugurale, Slow Fish 2021 continua il 2 luglio a Genova con la seconda delle quattro giornate conclusive della manifestazione a colpi di buon cibo, eventi, mare e sostenibilità. Sarà una giornata ancora più ricca di intrattenimento, per una manifestazione quest’anno diffusa in quattro importanti piazze della Superba: Piazza Caricamento, Piazza Matteotti, Piazza De Ferrari e Piazza della Vittoria.
La manifestazione biennale, organizzata da Slow Food e Regione Liguria, propone quest’anno il grande tema dei Cicli dell’Acqua, declinandolo in tanti appuntamenti, momenti di apprendimento e degustazioni per grandi e piccini. Volete sapere quali sono gli eventi imperdibili della seconda giornata di Slow Fish 2021? Eccovi serviti…
Slow Fish 2021: gli eventi top del 2 luglio a Genova
- Il mare e le terre di Campania #2: ore 10 (evento gratuito) presso Piazza Caricamento
- La Basilicata tra i due mari – Prodotti, piccola pesca e ricette #2: ore 11 (evento gratuito) presso Piazza Caricamento
- Calabria – la montagna tra due mari #2: ore 11 (evento gratuito) presso Piazza Caricamento
- La birra incontra la pasta #2: ore 11.30 (evento a pagamento) presso Craft Beer, Food & Beershop in Via Granello 38R
- Pesce, pesca e pescatori in Liguria #2: ore 12 (evento gratuito) presso Piazza Caricamento
- La Puglia e i suoi mari – Il mar piccolo di Taranto: scrigno di biodiversità: ore 13.30 – 16.30 – 20.30 (evento a pagamento) presso Piazza della Vittoria
- La fermentazione spontanea: ore 15 (evento a pagamento) presso Craft Beer, Food & Beershop in Via Granello 38R
- Gli squali del Mar Mediterraneo, una risorsa da proteggere: ore 16 (evento gratuito) presso l’Acquario di Genova
- Amareilmare – Approfondimenti sulla cucina vegana: ore 16.30 (evento a pagamento) presso Soul Kitchen il ristorante in piazza dell’Agnello 41r
- Pilsner – Storia ed evoluzioni dello stile: ore 16.30 (evento a pagamento) presso Craft Beer, Food & Beershop in via Granello 38R
- Slow Fish on tour: ore 17 (evento gratuito) presso Piazza Matteotti
- Ostriche e Franciacorta: ore 18 (evento a pagamento) presso Piazza della Vittoria
- La spesa di Michelangelo: ore 18 (evento a pagamento) presso Vico della Chiesa della Maddalena 20r angolo via Garibaldi 8
- Fish & Djs: ore 18.00 (evento a pagamento) presso Area darsena Calata Vignoso
- Barrelworks – Fruit and wild ales: ore 18 (evento a pagamento) presso Craft Beer, Food & Beershop in Via Granello 38R
- Del pesce non si butta via nulla – Una cena sugli scarti ittici: ore 20 (evento a pagamento) presso Il Marin – Eataly Calata Cattaneo, 15
Per scoprire tutti gli eventi del 2 luglio in Liguria legati a Slow Fish date un’occhiata all’agenda eventi del sito web.