Una giornata passata tra le vigne, a degustare il vino e a scoprire come si arriva a ottenere un prodotto di qualità partendo dai singoli chicchi d’uva.
Questo è Lavori in vigna, i gesti dietro al vino, la proposta del CTE di Mendatica, gestito dalla Prologò e dalla Cooperativa di comunità Brigì, per il prossimo 12 dicembre.
Scoprire i gesti, le tradizioni della lavorazione, i modi di mantenere i vigneti saranno alla base della giornata che si aprirà con un’escursione nei vigneti dell’azienda.
Qui si svolgeranno dimostrazioni pratiche del lavoro e della manutenzione della vigna.
Ne seguirà poi il pranzo con degustazione dei vini locali dell’azienda agricola “A Maccia” con gli accostamenti con i prodotti locali.
L’appuntamento è alle 9.30 al campo sportivo Renzo – Costa Bacelega.
Il costo è di 30 euro, il Green Pass è obbligatorio.
Per maggiori informazioni è possibile telefonare al numero 338 30 45 512
