Prosegue il nostro viaggio tra le migliori tavole della Liguria. Dopo Genova, Genova e Provincia e Savona e Provincia, tocca oggi ai migliori ristoranti di La Spezia e Provincia secondo le guide.
Abbiamo confrontato quattro guide nazionali pubblicate nel 2022. Ovvero la Michelin, Gambero Rosso, Osterie d’Italia di Slow Food e ilGolosario Ristoranti.
In questo elenco, compaiono soltanto i locali presenti in almeno due guide su quattro, per alcune di queste con un punteggio minimo (sopra il 76 per Gambero Rosso, faccino contento per ilGolosario). L’elenco è in ordine di località .
I migliori ristoranti di La Spezia e provincia: le curiositÃ
Sono davvero pochi i locali di La Spezia e provincia presenti. Un dato che può essere letto da due punti di vista. Il primo, è una conoscenza meno approfondita di questa provincia, che porta a giudizi poco omogenei. In molti casi, infatti, i locali segnalati su una guida, anche con voti lusinghieri, non hanno confermato la presenza su almeno un’altra guida. Nessun locale è presente su tutte e quattro le guide, sono due quelli con due presenze (Osteria della Corte e La Posta, entrambi a La Spezia). Nessuna stella Michelin è presente, così come nessuna chiocciola Slow Food.
Ristoranti di La Spezia e provincia: i migliori secondo le guide
• Armanda – Castelnuovo Magra | Gambero (2 gamberi) – Golosario (Corona)
• Osteria della Corte – La Spezia | Michelin – Gambero (76) – Golosario (contento++)
• La Posta – La Spezia | Michelin – Gambero (78) – Golosario (contento+)
• Locanda Miranda – Lerici | Gambero (80) – Golosario (Corona)
• Antica Trattoria Centro – Levanto | Michelin – Golosario (contento++)
• Da Fiorella – Luni | Slow Food – Golosario (contento++)
• Cappun Magru – Manarola | Slow Food – Golosario (contento)
• Pescarino – Montemarcello | Michelin – Golosario (contento++)
• Da Miky – Monterosso al Mare | Michelin – Golosario (contento+)
• Gli Amici – Varese Ligure | Slow Food – Golosario (Corona)
