Prosegue il nostro viaggio tra le migliori tavole della Liguria. Dopo Genova e Genova e Provincia, Savona e provincia e La Spezia e provincia, tocca oggi ai migliori ristoranti di Imperia e Provincia secondo le guide. Abbiamo confrontato quattro guide nazionali pubblicate nel 2022. Ovvero la Michelin, Gambero Rosso, Osterie d’Italia di Slow Food e ilGolosario Ristoranti.
In questo elenco, compaiono soltanto i locali presenti in almeno due guide su quattro, per alcune di queste con un punteggio minimo (sopra il 76 per Gambero Rosso, faccino contento per ilGolosario). L’elenco è in ordine di località .
I migliori ristoranti di Imperia e provincia: le curiositÃ
Due le stelle Michelin: Sarri a Imperia, Paolo e Barbara a Sanremo, mentre le chiocciole Slow Food sono tre: Cian de Bià a Badalucco, Magiargé Vini e cucina a Bordighera, A Viassa a Dolceacqua). Nessun locale è presente su tutte e quattro le guide, sono cinque quelli con tre presenze (Magiargè vini e cucina, Terme, La Femme Mood Osteria, Paolo e Barbara, La Conchiglia). Le cittadine più presente sono Bordighera e Sanremo, con quattro locali ciascuna.
Ristoranti di Imperia e provincia: i migliori secondo le guide
• Cian de Bià – Badalucco | Slow Food (chiocciola) – Golosario (contento+)
• A Scibretta – Bordighera | Slow Food – Golosario (contento)
• La Cicala – Bordighera | Gambero (79) – Golosario (contento)
• Magiargè vini e cucina – Bordighera | Michelin – Slow Food (chiocciola) – Golosario
(contento++)
• Romolo Mare – Amarea – Bordighera | Michelin – Golosario (contento+)
• San Giorgio – Cervo | Michelin – Golosario (radioso)
• A Viassa – Dolceacqua | Slow Food (chiocciola) – Golosario (contento+)
• Salvo Cacciatori – Imperia | Michelin – Gambero (78)
• Sarri – Imperia | Michelin (1 stella) – Gambero (82) – Golosario (radioso)
• La Molinella – Isolabona | Slow Food – Golosario (contento+)
• Osteria del Rododendro – Montegrosso Pian Latte | Slow Food – Golosario (contento++)
• Terme – Pigna | Michelin (bib gourmand) – Slow Food – Golosario (contento+)
• Moisello – Ranzo | Slow Food – Golosario (contento)
• La Femme Mood Osteria – San Bartolomeo al Mare | Michelin – Gambero (82) – Golosario (radioso)
• Glam Restaurant – Sanremo | Gambero (77) – Golosario (contento+)
• Ittiturismo M/B Patrizia – Sanremo | Michelin – Golosario (radioso)
• Paolo e Barbara – Sanremo | Michelin (1 stella) – Gambero (80) – Golosario (corona)
• Tortuga – Sanremo | Michelin – Golosario (contento)
• La Conchiglia – Taggia | Michelin – Gambero (81) – Golosario (radioso)
• Casa Buono – Ventimiglia | Michelin – Golosario (corona)
• Il Giardino del Gusto – Ventimiglia | Michelin – Golosario (contento++)